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Métabolites secondaires : la prairie "à valeur santé"

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Des légumineuses de prairies naturelles méso-hygrophiles. © Photo DR
Pauline Woehrlé a ouvert un cabinet de consulting et formation en élevage en 2022 : Herbivor . Forte d'une expertise sur les plantes à «valeur santé», riches en métabolites secondaires autant...

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