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Dossier spécial Bâtiments 2026

La paille de céréales est le matériau privilégié dans la plupart des fermes. © Photo DR
La paille de céréales est le matériau privilégié dans la plupart des fermes. © Photo DR

La presse agricole locale (Meurthe-et-Moselle, Meuse, Moselle et Vosges) a concocté une nouvelle édition de son dossier Bâtiments et l'a jointe au journal du 27 mars 2026. Vous retrouverez ici une partie des articles qui le compose.

L’engouement pour le programme Ambition éleveurs démontre la volonté des éleveurs lorrains de préparer leur avenir et s’engager vers une transition durable. Dans un contexte marqué par les incertitudes économiques, les exploitants privilégient la modernisation de leur bâtiment existant à la construction d’un nouvel outil. L’investissement dans les énergies, en particulier dans le photovoltaïque, fait désormais partie des réflexions dans la plupart des projets. Oui, en Lorraine, l’élevage a un avenir !

Au sommaire :

GAEC Zenner (Vosges)

Passage au robot, passage aux copeaux

Le GAEC Zenner est une exploitation laitière de la montagne vosgienne. Exploitation familiale créée dans les années 50, au fil de trois générations, la ferme a évolué. Depuis l’installation des grands-parents, le troupeau laitier a triplé, un nouveau bâtiment d’élevage s’est construit, puis agrandi et son fonctionnement a entièrement été repensé lors de l’arrivée du robot de traite, en 2020.


GAEC de Burecq (Meurthe-et-Moselle)

Optimiser l’existant, le choix stratégique des frères Vallance

Construire un bâtiment neuf ou aménager l’existant, telle est la question… que se sont posés Raphaël, Samuel et Mickaël Vallance, trois frères installés à Laloeuf (GAEC de Burecq), au sud de la Meurthe-et-Moselle. Le porte-monnaie a parlé, leur choix s’est porté sur la modernisation.


« Nous nous orientons vers l’option d’une production sur le site de l’exploitation, par électrolyse de l’eau, en utilisant de l’électricité obtenue par des panneaux solaires », explique Didier Carmien, directeur opérationnel du campus. © Alexandre Coronel

Ferme du Kleinwald (Moselle)

Nouveau bâtiment d’élevage pour rationaliser le travail

La Ferme du Kleinwald à Olsberg (57) est connue pour ses délices glacés, mais le Gaec de la Famille Fouchs est aussi une exploitation d’élevage laitier. La réalisation d’un nouveau bâtiment d’élevage a été réfléchie dans la stratégie de développement de l’entreprise avec une priorité : la rationalisation du travail.


EARL du Moulnot (Meurthe-et-Moselle)

Bâtiments mobiles : pari gagnant pour la volaille

À Crévic, l’Earl du Moulnot modernise ses pratiques d’élevage grâce à des bâtiments déplaçables, soutenus par la Région. Entre exigences sanitaires et adaptation des ateliers, Vanessa Monin détaille une organisation millimétrée au service de la production.


Vaches laitières

Logement maîtrisé, mamelles en bonne santé

Les mammites restent un problème majeur de santé dans certains élevages laitiers. Le logement peut être à l’origine des mammites dites «d’environnement». Densité des animaux et ventilation sont deux éléments sur lesquels il faut porter d’attention. Le point avec le docteur Stéphane Dehoux, vétérinaire à Sainte-Menehould (Marne).


Agrivoltaïsme

Panneaux propres, rendement en hausse

À la CUMA de l’Arc, en Moselle, un robot de lavage de panneaux photovoltaïques suscite l’intérêt. Mutualisation, baisse des coûts et gain de rendement énergétique motivent les adhérents engagés dans ce projet lancé en 2025.