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Le Paysan Vosgien > Tags > aviculture

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  • Philippe Mauchamp, chargé de mission circuits courts, présente l’état d’avancement du projet AVIQUAT. © Camille COQUET
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    AVIQUAT : un projet qui avance

    Philippe Mauchamp, chargé de mission circuits courts à la Chambre d’agriculture des Vosges, a évoqué le point d’avancement du projet AVIQUAT à l’occasion de la session Chambre du 21 septembre. Ce projet de développement d’une filière de volaille de chair territoriale est porté par les agriculteurs...
    Par Camille COQUET - 02 octobre 2026
  • Vanessa et Pierre Monin élèvent plusieurs milliers de volailles entre filière bio et conventionnelle. © Photo EARL du Moulnot
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    Bâtiments mobiles : pari gagnant pour la volaille

    À Crévic, l’Earl du Moulnot modernise ses pratiques d’élevage grâce à des bâtiments déplaçables, soutenus par la Région. Entre exigences sanitaires et adaptation des ateliers, Vanessa Monin détaille une organisation millimétrée au service de la production. Installée à Crévic, l’EARL du Moulnot...
      Par Justine JORIS - 30 mars 2026
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