Le Paysan Vosgien
Le Paysan Vosgien - Site d'informations agricoles et rurales
S’abonner au journal

Vous êtes ici

Le Paysan Vosgien > Tags > données chiffrées

données chiffrées

  • Champ de blé. © Photo DR iStock
    Le Paysan Vosgien

    Le blé dur à l’écart de l’opulence

    La production mondiale de blé dur décline alors que les autres céréales battent régulièrement de nouveaux records chaque année. Or sa consommation s’accroît de 0,7 Mt par an, rendant les pays déficitaires toujours plus dépendants de l’import. En début de campagne en France, le prix du blé dur n’a...
    Par Actuagri - 10 septembre 2025
  • © Photo archives Mélanie Becker
    Le Paysan Vosgien

    L’UE engrange des récoltes de blés et d’orges supérieures à 2024

    FranceAgriMer a rendu public les premiers bilans prévisionnels des campagnes 2025-2026 des productions de blés et d'orges en Union européenne et en France. Les récoltes de céréales à paille sont supérieures à l’an passé sans être pour autant spectaculaires. La hausse des rendements compense à peine...
    Par Actuagri - 31 juillet 2025
  • Veaux de boucherie. © Photo DR iStock
    Le Paysan Vosgien

    Effondrement de la production de veaux de boucherie

    En Union européenne, aux Pays-Bas notamment, la production de veaux de boucherie chute dans des proportions inimaginables il y a encore un an. En cause, le manque de veaux disponibles pour l’engraissement. Aux Pays-Bas, « la production de veaux de boucherie s’effondre », relate l’Institut de l’...
    Par Actuagri - 23 juillet 2025
  • Christophe Franceschi (directeur régional Urssaf Lorraine) et Arnaud Huet (directeur général Msa Lorraine). Photo Pierre Divoux
    Le Paysan Vosgien

    Recul de l'emploi salarié sur le territoire lorrains pour la seconde année

    Après les fortes hausses de 2021, l’essoufflement de la croissance se poursuit en 2024. Avec elle, les effectifs de salariés du secteur privé reculent. Quelques secteurs résistent. Pour le secteur agricole, l’évolution s’avère positive en fin de troisième trimestre 2024. MSA et URSSAF ont...
    Par Pierre DIVOUX - 18 juin 2025
  • © Photo sous licence CC
    Le Paysan Vosgien

    Les campagnes effacées et reléguées ?

    Quatre associations ont uni leurs efforts pour mener une enquête sociologique qui dresse un état des lieux assez inquiétant de la ruralité. Elles appellent les politiques à investir dans ses zones délaisser et à les reconquérir pour ne pas aggraver une fracture qui semble s’élargir. « Vivre en...
    Par Christophe Soulard (Actuagri) - 16 juin 2025
  • © Photo sous licence CC
    Le Paysan Vosgien

    Agrinovo : une enquête sur les nouveaux agriculteurs

    La Chaire mutations agricoles de l’Ecole supérieure des agricultures d’Angers vient de réaliser une enquête sur les profils d’agriculteurs nouvellement installés. Une étude inédite à ce jour, qui permet de définir cinq profils de nouveaux agriculteurs, et ainsi de mieux les accompagner. « Dans ce...
    Par Actuagri - 05 mai 2025
  • © Photo sous licence CC
    Le Paysan Vosgien

    Recensement général agricole Grand Est : des exploitations moins nombreuses et plus grandes

    Le Grand Est compte près de 41.000 exploitations agricoles pour plus de trois millions d’hectares de surface agricole utile en 2020. La baisse des effectifs se poursuit, mais la région semble relativement épargnée par rapport au reste de la métropole et le rythme de disparition des exploitations se...
    Par Agreste - 02 mai 2025
  • Pommes de terre. Photo sous licence Creative Commons
    Le Paysan Vosgien

    La pomme de terre, un produit accessible

    Le CNIPT, l’interprofession de la pomme de terre destinée au marché du frais, a tenu son Assemblée générale le 7 janvier à Paris. La filière pomme de terre a connu une campagne 2023-2024 exceptionnelle. La production s’est élevée à 6,8 millions de tonnes, en hausse de 12,7 % par rapport à la...
    Par Actuagri - 22 janvier 2025
Les autres sites de notre portail :
Le Paysan Lorrain La Moselle Agricole La Haute-Saône Agricole et Rurale