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  • Le Paysan Vosgien

    De la farine mosellane avec des blés mosellans

    Au silo comme au chai, c’est dans l’assemblage des grains que se travaille la renommée des moissons du Groupement des producteurs de blé Dieuze-Morhange (GPB). Pour diversifier ses marchés sur le territoire, la coopérative du centre mosellan a investi dans la meunerie. C'était en 1934, elles ont...
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    Recensement général agricole Grand Est : des exploitations moins nombreuses et plus grandes

    Le Grand Est compte près de 41.000 exploitations agricoles pour plus de trois millions d’hectares de surface agricole utile en 2020. La baisse des effectifs se poursuit, mais la région semble relativement épargnée par rapport au reste de la métropole et le rythme de disparition des exploitations se...
  • Le Paysan Vosgien

    Benjamin Gobert, un agriculteur entrepreneur dans son siècle (54)

    Benjamin Gobert, agriculteur en Meurthe-et-Moselle âgé de 30 ans, bénéficie déjà d’un parcours très dense et dynamique dans son métier. Il diversifie son activité par le travail à façon et la valorisation dans les nouvelles énergies. Il est également engagé dans les organisations professionnelles...
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    GAEC des deux cours : "Une autre approche de l'agriculture"

    Exploitation en polyculture-élevage dans les Vosges, le Gaec des deux cours a adhéré à la démarche be Api proposée par la Coopérative Agricole Lorraine. Après deux années pour analyser l’ensemble de leur parcellaire, hors surfaces en herbe, les exploitants pratiquent la modulation des engrais de...
  • Le Paysan Vosgien

    Centenaire : Les défis céréaliers de l’AGPB

    Depuis sa création il y a près d’un siècle, l’Association générale des producteurs de blé et autres céréales (AGPB) s’engage pour tous les céréaliers de France. 100 ans de détermination, de réalisme et de pragmatisme… Mais aussi d’audace, d’innovation et de vision pour répondre aux enjeux...
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    Une coopérative polyvalente, engagée au plus près des réalités du terrain

    Âgé de 35 ans, Olivier Guyon est l’un des associés du Gaec Les Noisetiers, une exploitation de polyculture-élevage implantée à Saint-Étienne-lès-Remiremont, en zone de montagne. Membre de la coopérative Terre d’Horizon depuis plusieurs années, il en est aussi le vice-président et administrateur...
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    Des veaux bien élevés, gage d'un élevage performant

    Kévin Remy, associé unique de l’EARL de Woëcourt a fait visiter son exploitation aux participants de la journée Consulting-day de Seenorest le 25 février dernier en Meuse, mettant l'accent sur l'importance de la conduite des veaux, plus particulièrement jusqu'à 6 mois. La ferme familiale n’a cessé...
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    Projet ErgotTraite : améliorer l’attractivité de la traite

    Si les robots de traite poursuivent leur progression, les salles de traite restent majoritaires en France. Les partenaires du projet ErgoTraite se sont intéressés au sujet pour améliorer l'attractivité de la traite. « La traite est la principale tâche d’astreinte en élevage laitier. Elle a un...
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    Un bâtiment qui «respecte le vivant»

    Voilà presque un an que Pierre-Luc Tischmacher savoure les qualités de son nouveau bâtiment d’élevage situé à la sortie d’Ungersheim (68). Un lieu lumineux, aéré, propre, calme et spacieux, conçu pour améliorer le bien-être de ses bovins allaitants, et faciliter le travail de l’éleveur au quotidien...
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    La pénibilité n’est pas une fatalité lors de la traite des vaches

    Quel que soit le système de traite : traite par l'arrière (TPA), épi ou roto, chacun a ses avantages et ses inconvénients. Mais il est essentiel de revoir son installation ou ses pratiques, si jamais le travail devient trop pénible. «Sans forcément tout révolutionner», précise Jean-Louis Poulet,...

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