céréales

Le Paysan Vosgien

Blés, orges : la quantité et la qualité ne paient pas

Cette campagne-ci, la France a les moyens de revenir sur les marchés pour exporter plus de 25 Mt de céréales. Mais les prix de vente ne permettront pas de valoriser la très bonne qualité des grains et pour couvrir leurs coûts de production. Sur les marchés mondiaux des céréales , l’opulence dessert...

Par Actuagri - 24 septembre 2025
Le Paysan Vosgien

Le blé dur à l’écart de l’opulence

La production mondiale de blé dur décline alors que les autres céréales battent régulièrement de nouveaux records chaque année. Or sa consommation s’accroît de 0,7 Mt par an, rendant les pays déficitaires toujours plus dépendants de l’import. En début de campagne en France, le prix du blé dur n’a...

Par Actuagri - 10 septembre 2025
Le Paysan Vosgien

Les systèmes de grandes cultures bio doivent s’adapter au changement climatique

Face au réchauffement climatique, l’atelier grandes cultures bio dans le Grand Est a étudié différentes hypothèses pour évaluer l’impact sur le terrain. Il s'agit d'appréhender l’évolution des rendements, de proposer des évolutions d’assolement et d'évaluer l’incidence économique. Différents...

Par Clément MUNIER - 21 mai 2025
Le Paysan Vosgien

AGPB : Une souveraineté agricole durable grâce au collectif et à l’innovation

A l'occasion des 100 ans de l'AGPB, une table ronde était programmée à propos de la manière dont les acteurs économiques de la filière grandes cultures en Lorraine s’inscrivent collectivement dans une dynamique positive. Ont été pris pour exemples la coopération agricole au service de l’innovation...

Par Pierre DIVOUX - 14 mai 2025
Le Paysan Vosgien

S'engager pour une agriculture résiliente

Julien Genay est installé en polyculture-élevage à Laneuvelotte, en Meurthe-et-Moselle, il a opté pour une agriculture de conservation des sols. Il est par ailleurs engagé au sein de la Coopérative Agricole Lorraine, dont il préside la commission Terrevolution. Ce groupe de travail oeuvre pour...

Par Hélène FLAMANT - 03 mai 2025
Le Paysan Vosgien

Les changements climatiques obligent à la résilience

Gérard Léonard est un pionnier de l’agriculture de conservation des sols. Selon lui, la maîtrise des coûts joue en faveur de l’environnement. Il pense que l'agriculture passe évidemment par l’évolution technologique mais à condition de conserver du revenu sur les fermes. Investi au niveau syndical...

Par Jean-Luc MASSON - 03 mai 2025
Le Paysan Vosgien

Nutrition azotée des blés en Grand Est : état au 30 avril 2025

Les céréales poursuivent leur montaison : la majorité des parcelles sont maintenant au stade 3 noeuds en Lorraine et Alsace et DFP (Dernière Feuille Pointante) voire DFE (Dernière Feuille Etalée) en Champagne-Ardenne. L’avancée des stades s’accélère sous l’effet de la hausse des températures. Voici...

Par CRAGE - Arvalis - 03 mai 2025
Le Paysan Vosgien

Recensement général agricole Grand Est : des exploitations moins nombreuses et plus grandes

Le Grand Est compte près de 41.000 exploitations agricoles pour plus de trois millions d’hectares de surface agricole utile en 2020. La baisse des effectifs se poursuit, mais la région semble relativement épargnée par rapport au reste de la métropole et le rythme de disparition des exploitations se...

Par Agreste - 02 mai 2025
Le Paysan Vosgien

Benjamin Gobert, un agriculteur entrepreneur dans son siècle (54)

Benjamin Gobert, agriculteur en Meurthe-et-Moselle âgé de 30 ans, bénéficie déjà d’un parcours très dense et dynamique dans son métier. Il diversifie son activité par le travail à façon et la valorisation dans les nouvelles énergies. Il est également engagé dans les organisations professionnelles...

Par Jean-Luc MASSON - 01 mai 2025
Le Paysan Vosgien

Centenaire : Les défis céréaliers de l’AGPB

Depuis sa création il y a près d’un siècle, l’Association générale des producteurs de blé et autres céréales (AGPB) s’engage pour tous les céréaliers de France. 100 ans de détermination, de réalisme et de pragmatisme… Mais aussi d’audace, d’innovation et de vision pour répondre aux enjeux...

Par AGPB - 28 avril 2025