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élevage laitier

  • Le Paysan Vosgien

    Poursuivre et développer le potentiel génétique

    Le 11 février à 10h, la MFR de Bulgnéville accueillera l’assemblée générale de l’association Top Génétique Vosges. L’après-midi sera consacré à la visite du GAEC des Trois Epis, exploitation laitière installée sur la commune d’Auzainvilliers. Si Antoine et Adrien Meyer ont repris la tête de l’...
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    Toujours des bras de fer dans le secteur laitier

    Les responsables de la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) ont organisé fin janvier à Paris, une conférence de presse au cours de laquelle ils ont balayé l’actualité agricole. Négociations commerciales, interprofession, Lactalis, sanitaire… Les dossiers en tension restent nombreux...
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    Elevage laitier : maîtriser durablement les boiteries

    Alors que la méthode d’intervention « Maîtrise des boiteries dans les troupeaux laitiers » a été mise à jour fin 2024, deux webinaires dédiés à cette affection ont été organisés par l’Institut de l’Élevage. « Les boiteries sont liées à 90 % aux pieds, plus particulièrement aux onglons » , a...
  • Le Paysan Vosgien

    « 12.000 litres de lait par vache sans ensilage de maïs plante entière c’est possible ! »

    Les aléas climatiques qui se répètent trop fréquemment ces dernières années poussent les éleveurs laitiers à se questionner sur l’ensilage de maïs plante entière. Une exploitation laitière de la Meuse a remplacé le maïs ensilage par de la prairie temporaire et du maïs épis tout en gardant des...
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    La FDSEA et JA rencontrent Lactalis

    Le mercredi 30 octobre, dans les locaux de la FDSEA des Vosges à Epinal, les représentants des syndicats FDSEA et JA des Vosges accompagnés par l’APLLAGE ont échangé avec Fabien Choiseau, directeur approvisionnements lait et Etienne Boffy, responsable commercial de Lactalis, pour leur partager l’...
  • Le Paysan Vosgien

    Agrimax 2024 : Le palmarès des races laitières

    Les différents concours bovins lait se sont tenus sur les 3 jours du salon Agrimax à Metz les 23-24-25 octobre 2024. Voici les résultats par catégorie. Génisses Red Holstein 1 ère Section : 1. Abc Berlin (Maximum), Antony Bossler Cattle, Limpach (LU) 2. Antalaya (Hefner Red), Earl des 3 Chênes,...
  • Le Paysan Vosgien

    Interview de Thierry Mourot : L’inhumanité de la méthode

    Thierry Mourot est producteur de lait bio dans la plaine des Vosges. Installé depuis 1997, il livre son lait à Lactalis depuis 2009. En fin de semaine dernière, il recevait un appel qui l’informait qu’il ne serait plus collecté. Il témoigne. Thierry Mourot : « Je livre mon lait à Lactalis depuis...
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    Interview de Yohann Barbe : « Lactalis doit être responsable »

    Après l’annonce de Lactalis la semaine dernière, les producteurs laitiers sont sous le choc. La FNSEA, Jeunes Agriculteurs et le réseau Chambre d’Agriculture ont immédiatement témoigné leur soutien aux producteurs concernés et entendent trouver des solutions collectives pour les sortir de cette...
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    Annie Genevard se montre déterminée aux côtés des producteurs laitiers français

    Annie GENEVARD, ministre de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de la Forêt, se tient aux côtés des producteurs laitiers pour défendre le capital productif alimentaire français, dont la filière lait. Au lendemain de la décision annoncée par le groupe français Lactalis, leader mondial...
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    Annonces Lactalis : FDSEA, JA88 et CDA se mobilisent

    Suite aux annonces de Lactalis, FDSEA88, JA88 et la Chambre d'agriculture des Vosges se mobilisent afin de trouver « une solution pour tous les producteurs concernés ». C'est un coup de tonnerre dans la campagne laitière. Le bruit ambiant d'un désengagement du leader mondial sur le lait collecté en...

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