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  • Le Paysan Vosgien

    Céréales : l’Europe et la France décrochent

    L’Union européenne importe massivement des céréales tout en exportant moins. La Roumanie est en tête des pays européens exportateurs de blé alors que la France est reléguée en 4ème position. L’Ukraine se hisse de nouveau en tête des pays auxquels l’Union européenne (UE) fait appel pour s’...
  • Le Paysan Vosgien

    L’Espagne mise sur l'engraissement de veaux laitiers français

    La part de veaux laitiers mâles exportés a plus que doublé en moins de 10 ans. De plus en plus de veaux partent en Espagne aux alentours de trois semaines, et sont engraissés en Catalogne dans des ateliers spécialisés. Les veaux laitiers mâles sont mal valorisés. Les prix sont fluctuants et bas,...