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viande bovine

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    L’Espagne détient désormais le deuxième cheptel européen

    Les effectifs de vaches allaitantes ont progressé de près de 300 000 têtes en dix ans et les abattages de viande bovine de 24 %. Exportatrice nette, l’Espagne vend 35 % de sa production à l'étranger. L'Espagne prend pour modèle sa filière porcine pour développer sa filière viande bovine : elle...
      Par Actuagri - 08 janvier 2024
  • Romain Hannetel, vice-président d’Interbev, invitait les participants à la table ronde, à un focus sur la place de la Rhd dans les changements structurels des modes de consommation. Photo : P.Divoux
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    Marché de la viande bovine : "retour en force de la RHD"

    A l'occasion d'Agrimax, s'est tenue la conférence «Consommation de viande bovine : focus sur la RHD », organisée par Interbev Grand Est. Après le Covid, et alors que les habitudes alimentaires évoluent, le marché de la viande bovine marque «un retour en force de la RHD» Derrière le slogan mis en...
    Par Pierre DIVOUX - 03 novembre 2023
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