Le Paysan Vosgien
La part de veaux laitiers mâles exportés a plus que doublé en moins de 10 ans. De plus en plus de veaux partent en Espagne aux alentours de trois semaines, et sont engraissés en Catalogne dans des ateliers spécialisés. Les veaux laitiers mâles sont mal valorisés. Les prix sont fluctuants et bas,...
