Dans un communiqué du 15 février, l’interprofession bétail et viandes (Interbev) a réagi à l’adoption d’un règlement par la Commission européenne.
Ce règlement interdit « l'importation de viandes issues d'animaux traités aux antibiotiques activateurs de croissance ». Or pour l’interprofession, ce règlement est inefficace car « les exportateurs n’auront besoin que d’une simple attestation sur l’honneur des vétérinaires, certifiant de la non-utilisation d’antibiotiques ni d’hormones de croissance » a-t-elle dénoncé. Ce règlement « ne répond pas aux exigences demandées dans le cadre des mesures miroirs pour garantir la sécurité sanitaire et la traçabilité d’une viande produite sans hormones et sans antibiotiques de croissance », insiste Interbev. Elle craint « la porte ouverte à de nouvelles fraudes aux certificats sanitaires », comme ce fut déjà le cas il y a quelques années au Brésil. Pour son président, Jean-François Guihar, « la Commission européenne ne se donne toujours pas les moyens de vérifier ce qu’elle impose ! »
