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Le Paysan Vosgien > Tags > bovin lait

bovin lait

  • Mise en bouteille du lait. © DR iStock
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    Lait : Une offre ferme mais des prix encore trop bas

    Les éleveurs français sont actuellement confrontés à une surproduction qui déstabilise les cours. De son côté, Syndilait, l’organisation qui regroupe la majorité des fabricants de laits de consommation liquides, souhaiterait mieux répartir la valeur ajoutée, notamment en direction des éleveurs. En...
    Par Christophe Soulard (Actuagri) - 18 mai 2026
  • Hervé Thiery est producteur de lait et d’agneaux de bergerie. © Photo Marion FALIBOIS
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    Elevage multi espèces : optimiser la ressource herbagère

    Hervé Thiery est installé en individuel depuis 1997, sur la commune de Bonvillet, dans les Vosges. Après avoir repris le troupeau laitier de son oncle et la troupe de moutons de son père, il a développé son exploitation en misant sur la complémentarité des productions. Au moment où il a succédé à...
      Par Marion FALIBOIS - 13 mai 2026
  • Si les robots de traite gagnent du terrain, les salles de traite restent majoritaires. © Photo DR
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    Projet ErgotTraite : améliorer l’attractivité de la traite

    Si les robots de traite poursuivent leur progression, les salles de traite restent majoritaires en France. Les partenaires du projet ErgoTraite se sont intéressés au sujet pour améliorer l'attractivité de la traite. « La traite est la principale tâche d’astreinte en élevage laitier. Elle a un...
      Par  Hélène FLAMANT - 04 avril 2025
  • Si les robots de traite gagnent du terrain, les salles de traite restent majoritaires. Photo : Lucie Page/CNIEL
    Le Paysan Vosgien

    La pénibilité n’est pas une fatalité lors de la traite des vaches

    Quel que soit le système de traite : traite par l'arrière (TPA), épi ou roto, chacun a ses avantages et ses inconvénients. Mais il est essentiel de revoir son installation ou ses pratiques, si jamais le travail devient trop pénible. «Sans forcément tout révolutionner», précise Jean-Louis Poulet,...
      Par  Hélène FLAMANT - 02 avril 2025
  • Bâtiment, robot de traite, aménagement du logement des vaches… la filière laitière ressort, une nouvelle fois, en pôle position des investissements concrétisés. © Photo DR
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    335 dossiers lorrains ont reçu le soutien de l’IPAGE élevage

    La deuxième année d’application du dispositif IPAGE élevage, malgré un seul appel à projets en 2024, a encore suscité l’engouement sur le Grand Est. 568 dossiers éligibles, dont 335 en Lorraine, aidés financièrement à hauteur de 16,7 M€. L’élevage bovin domine toujours, la production laitière en...
    Par Jean-Luc MASSON - 28 mars 2025
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