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filière ovine

  • Le Paysan Vosgien

    AG de l'APAL’ : Communiquer de manière à renouveler les actifs

    Vendredi 24 janvier dernier se tenait l'assemblée générale de l’Association de Production Animale de L’Est (APAL’) au lycée agricole de Château-Salins. Yves Fantou, président de Culture Viande, et Valérie Mestre, directrice communication d’ Interbev étaient les invités de cette session où il a été...
  • Le Paysan Vosgien

    Loane et Maya, deux bergères sur le podium

    Les meilleurs jeunes bergers de Lorraine 2025 ont été désignées le 15 janvier dernier à Foulcrey, en Moselle, et ce sont des bergères : Loane Hennion et Maya Lemoine sont toutes deux en 2e année de BTS Productions animales à Pixérécourt (au lycée et au CFA). La filière ovine française se trouve à...
  • Le Paysan Vosgien

    Ovins : l’euro dévalué renchérit les importations britanniques

    En semaine 23, close le 9 juin dernier, l’agneau britannique cotait 9,49 €/kg, soit 1,64 €/kg de plus qu’en 2023. Les f êtes de l’Aïd el-Kebir et la dévaluation de l’euro par rapport à la livre sterling (- 5 % sur un an), accentuée depuis que la France est entrée en campagne électorale pour élire...
  • Le Paysan Vosgien

    Le déclic du mouton

    Elisa Morel a 24 ans. Depuis un an et demi, elle prépare son installation à la Ferme du Kerpont, exploitation individuelle avec production et transformation de viande ovine de la montagne de Vosges. C’est après plusieurs stages dans des élevages avec des productions différentes qu’Elisa fait le...