INAO

Dans un communiqué du 25 janvier, l’Institut national de l’origine et de la qualité (INAO) tire un bilan positif de l’année 2023, grâce « à un nombre de reconnaissances record ». En effet, ce sont 21 produits qui ont été reconnus : 6 en Appellation d’origine protégée, 9 en Indication géographique...