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Le Paysan Vosgien > Tags > prix

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  • Jeunes bovins. © Photo iStock
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    Le JB U : le seuil de 7 €/kgéc largement dépassé

    Le manque de viande bovine retentit sur l’ensemble des marchés européens avec des prix dorénavant supérieurs à 7€/kg équivalent carcasse (kgéc). En Italie, la cotation du jeune bovin «extra» sur la bourse de Modène valait 7,47 €/kgéc semaine 20, close le 18 mai dernier, et celle du «prima qualità»,...
    Par Actuagri - 06 juin 2025
  • Les visiteurs étaient nombreux dans les allées de la halle aux bestiaux, mercredi 2 avril. © Photo DR
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    APAL : Vingt-cinq ans pour la foire aux boeufs

    Mercredi 2 avril se tenait, à Laneuveville-devant-Bayon (54), la traditionnelle foire aux boeufs de Pâques de l’APAL, couplée au concours d’animaux de boucherie de Nancy. Cette édition, qui marquait les vingt-cinq ans de l'événement , a connu un beau succès. Dans la halle de vente du marché aux...
    Par APAL' - 17 avril 2025
  • Bovins allaitants © Photo DR
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    Bovins viande : des cours à 6 €/kgéc deviennent la norme en UE

    En Union européenne semaine 11 (close le 16 mars dernier), les bovins viande ont coté à des niveaux jamais atteints. En Irlande « la vache O a pris 65 centimes en quatre semaines, atteignant 6,14 €/kg équivalent carcasse - kgéc ; +49 % /2024)» , rapporte l’Idele. « Les cours de la vache R (6,43 € /...
    Par Actuagri - 08 avril 2025
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