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race bovine vosgienne

  • Le Paysan Vosgien

    Année de concours pour l’association de la race bovine Vosgienne

    Le jeudi 8 février 2024, s’est tenue l’assemblée générale de l’association de la race bovine vosgienne des Vosges, à Saulxures-sur-Moselotte. Au programme de cette réunion de passionnés un retour sur les activités de l’année 2023 et le programme de 2024. Après une matinée passée en visite dans le...
  • Le Paysan Vosgien

    Agriculture de montagne et respect de la mémoire

    Sur les hauteurs de La Bresse, les trois associés de la ferme du Saichy élèvent un troupeau de Vosgiennes dont la totalité du lait est transformé puis vendu dans le magasin de la ferme. Dans la grande diversité d’agricultures proposées par le département, l’agriculture de montagne fait partie du...