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  • Le Paysan Vosgien

    Lait de vache : baisse de la collecte des pays exportateurs

    En Nouvelle-Zélande, le pic de production de fin d’année a été le moins élevé depuis 2012. De fortes températures et des précipitations erratiques affectent la production fourragère sur l’Ile du Nord. En Australie, la collecte de lait 2023 reste la plus faible de ces vingt dernières années malgré...