Le Paysan Vosgien
En Union européenne semaine 11 (close le 16 mars dernier), les bovins viande ont coté à des niveaux jamais atteints. En Irlande « la vache O a pris 65 centimes en quatre semaines, atteignant 6,14 €/kg équivalent carcasse - kgéc ; +49 % /2024)» , rapporte l’Idele. « Les cours de la vache R (6,43 € /...
