Le Paysan Vosgien
Au Gaec de l’Uvry, l’herbe est pilotée finement. L’installation des robots de traite, en 2014, n’a pas modifié l’accès au pâturage. Bien au contraire selon Pierre Vallance, «le pâturage dope la fréquentation des robots». Le Gaec de l’Uvry est situé à Goviller, au sud de la Meurthe-et-Moselle. Il...
