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Produits fermiers, locaux et bio : se rapprocher du consommateur

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« Le local est en train de prendre le pas sur les autres labels ou vient parfois se superposer à eux », observe Olivier Mevel. Photo : H.Flamant.
C'est à Laxou qu'a eu lieu la Rencontre annuelle d’Agria Grand Est le 28 mai dernier. Elle tenait, le même jour, son assemblée générale, et avait invité Olivier Mevel, consultant en accompagnement...

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