Le 26 février sur le Salon de l’agriculture, l’enseigne Métro France, la Fédération nationale bovine (FNB) associée à la FNSEA et Jeunes Agriculteurs (JA), ont signé une convention de partenariat appelée « éleveur et engagé ». « L’objectif de cette convention vise à rémunérer les éleveurs à la juste valeur de leurs coûts de production, leur garantissant une juste rémunération » indique le communiqué commun. En contrepartie, la démarche « éleveur et engagé » se fonde sur plusieurs caractéristiques : un élevage herbager et à taille humaine, bien-être des animaux, conditions d’abattage ou encore respect de l’environnement. Patrick Bénézit, président de la FNB, a salué cette convention qui montre qu’il « est possible de payer les producteurs en prenant en compte les indicateurs de coûts de production de référence, telle que défini par les lois Egalim. Ce n’est pas une utopie de pouvoir le faire ! ».
