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La transformation pour une meilleure rémunération

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Inaugurée cette année, la fromagerie du Pichet a vocation à valoriser une part du lait bio produit sur la ferme, tout en informant les visiteurs. © Photo Mélanie BECKER
Depuis novembre 2024, la Ferme du Pichet s’est vue complétée par la Fromagerie du Pichet. Y sont fabriqués les fromages qui sont ensuite commercialisés aussi bien au magasin de producteurs, sur l’...

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