Elevages

Le Paysan Vosgien

Le JB U : le seuil de 7 €/kgéc largement dépassé

Le manque de viande bovine retentit sur l’ensemble des marchés européens avec des prix dorénavant supérieurs à 7€/kg équivalent carcasse (kgéc). En Italie, la cotation du jeune bovin «extra» sur la...

Par Actuagri - 06 juin 2025
Le Paysan Vosgien

Dactyle et fétuque plus présents dans les mélanges prairiaux

Philippe Arnaud est responsable des semences d’intercultures et de fourragères pour le Nord Est de la France chez Semences de France . Lors de l’assemblée générale de la race Limousine d’Alsace, qui...

Par Bérengère DE BUTLER - 03 juin 2025
Le Paysan Vosgien

Un pâturage équilibré pour contrer un climat perturbé et satisfaire l'appétit des chevaux

Avec plus de 80.000 équidés et 70.000 hectares de surfaces valorisées en Grand Est, la filière équine n’échappe pas aux effets du changement climatique. À l’image de la filière bovine, les...

Par Natacha KOZAK (CRAGE) - 02 juin 2025
Le Paysan Vosgien

Dossier HERBE 2025 : des prairies résiliantes

Cette année encore, la presse agricole de Lorraine se mobilise pour proposer à ses lecteurs un dossier thématique autour de l’herbe, une culture à part entière. Alors que l’année 2024 a été...

Par / - 28 mai 2025
Le Paysan Vosgien

S'équiper pour la qualité au GAEC de Cornelier (55)

Cédric Polmard, éleveur à Gimécourt dans la Meuse, exploite 170 hectares pour son troupeau de 50 vaches. Son investissement dans un andaineur à tapis, partagé avec quatre autres agriculteurs de la...

Par Justine JORIS - 27 mai 2025
Le Paysan Vosgien

AG du Lial de Rioz : Lait cru et RSE

Le laboratoire interprofessionnel d’analyses laitières (LIAL) affiche une belle dynamique avec +16 % de croissance en trois ans, sans hausse tarifaire. Lors de sa dernière AG en tant que président,...

Par Alexandre CORONEL - 27 mai 2025
Le Paysan Vosgien

L'art de la maîtrise de la multiplication des semences

François Lespagnol est agriculteur à Sillegny (Moselle) depuis 1984. Il y cultive aujourd’hui plus de 300 hectares, avec son épouse ainsi que trois salariés. Il y élève des vaches Charolaises, et...

Par Justine JORIS - 26 mai 2025
Le Paysan Vosgien

Dégâts de sanglier : des conséquences en cascade

Parmi les dégâts de gibier, le sanglier fait souvent figure de bête noire. Au-delà des pertes directes de fourrage, les conséquences indirectes sont nombreuses pour les exploitants. Entre la perte d’...

Par Marion FALIBOIS - 23 mai 2025

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Le JB U : le seuil de 7 €/kgéc largement dépassé

Dactyle et fétuque plus présents dans les mélanges prairiaux

Un pâturage équilibré pour contrer un climat perturbé et satisfaire l'appétit des chevaux

Dossier HERBE 2025 : des prairies résiliantes

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