Les 16 et 17 mai se déroulait la 35e édition des Rencontres à la Ferme. Coorganisées par les syndicats agricoles majoritaires FDSEA et JA Vosges, ces portes ouvertes adressées aux scolaires et au grand public du département entendent faire connaître et reconnaître le métier d’agriculteur.
Cette année encore, six fermes du département ont accepté de jouer le jeu et d’ouvrir leurs portes aux visiteurs. Au programme : des activités ludiques pour les enfants, de bons produits locaux mais surtout, des échanges avec les exploitants pour découvrir et comprendre la production agricole.
|
Les fermes participantes :
|
L’école buissonnière
Le vendredi, de bon matin, les cours des six fermes ouvertes se remplissaient des rires et des cris joyeux des enfants. Arrivés en bus grâce à la prise en charge du déplacement par Interbev, l’interprofession de la filière viande, près de 1300 élèves ont pu découvrir la vie à la ferme. Certains élèves venaient à la campagne pour la toute première fois. Grâce aux nombreux bénévoles mobilisés, les enfants découvraient comment sont produits les aliments qu’ils consomment au quotidien. Quelle est la différence entre une vache laitière et une vache allaitante ? Comment sont faites les bottes de foin ? Quelle est la quantité de lait produite par une vache ? A quoi servent les différentes graines qui sont semées par les agriculteurs ? Les questions étaient nombreuses et l’enthousiasme des enfants se lisait sur leur visage.
Leur sourire ne fût que plus grand lorsque, une fois la visite passée, il était temps de s’amuser ! Car, sur ces deux journées de portes ouvertes, les agriculteurs avaient tout donné pour leur créer de beaux souvenirs. Au milieu des cours et des bâtiments, se dressaient des châteaux gonflables, un peu plus loin, les agriculteurs embarquaient leurs copilotes d’un jour pour un tour de tracteur ou de pelleteuse. Des activités plus classiques comme les courses en sac, le chamboule tout ou le jeu de quille en côtoyaient d’autres, revisitées, telle que la partie de pétanque avec mini-pelle. Certains, sautaient dans les piscines de paille desservies par un toboggan, avant de relever le défi du labyrinthe fabriqué en bottes carrées. D’autres, plongeaient les mains dans la terre, avant d’emporter avec eux le petit pot qui contenait la graine qu’ils avaient plantée. Après avoir caressé les animaux, direction le goûter, bien mérité, où les enfants profitaient d’un bon verre de lait ou de jus de pomme.
En plus des souvenirs qu’ils garderont gravés dans leur mémoire, beaucoup ramenaient chez eux quelques brins de paille, coincés dans leurs vêtements ou leurs cheveux, pour le plus grand plaisir des chauffeurs de bus.
Féminisation du métier
Cet événement s’adressait aussi aux plus grands car ce fût ensuite au tour du grand public de se rendre dans les fermes. Grâce aux échanges avec les exploitants, aux marchés de producteurs et aux repas locaux servis par les JA, les visiteurs se sont régalés. Au menu : flammenkueche, burger, cuisse de bœuf ou mouton à la broche, après avoir découvert les conditions de production, place à la dégustation. Au total, plus de 1000 repas furent servis sur la journée du samedi.
Après s’être mis à table, place à la table ronde au GAEC de la Grosse Roche à Soulosse-sous-Saint-Élophe. Organisée dans le cadre des Rencontres à Table, ce moment d’échange avait pour but de rassembler agriculteurs et acteurs locaux pour échanger autour du thème de la place de la femme en agriculture. Un sujet qu’abordait Germain Blaise, co-président de JA Vosges, dans son discours inaugural : «sur les 47 installations de 2024, 17 sont des femmes. Le métier se féminise, notamment grâce à la modernisation des exploitations, le métier devient moins difficile physiquement que ce qu’il a pu être auparavant.»
Grand succès donc, pour cette 35e édition, qui aura su donner un aperçu de la production agricole du département à ses plus ou moins jeunes visiteurs.
|
Les partenaires de l’événement :
|
|
S’engager auprès de l’agriculture L’inauguration des Rencontres à la Ferme se déroulait au GAEC Derrière La Croix à Oëlleville, exploitation laitière bio dirigée par Sylvain Renault et Aurélie Petitpoisson. Communiquer sur la réalité du métierGermain Blaise rappelait que «depuis plusieurs années, JA et FDSEA organisent conjointement ces fermes ouvertes. Cet évènement suscite beaucoup d’intérêt car, nous le réalisons à chaque fois, nous avons beau être un département rural, il y a une déconnexion entre les petites villes de notre département et la campagne. Même certains enfants, scolarisés dans les villages, ont perdu ce lien avec l’agriculture et la notion de produire. L’objectif est donc de leur ouvrir nos portes et de discuter du métier.» Fer de lance du syndicalisme agricole jeune, l’accueil des enfants et de leurs proches avait aussi pour objectif de susciter des vocations. Dans le département des Vosges, on comptait en 2024 8 installations pour 10 départs à la retraite «nous sommes légèrement au-dessus de la moyenne nationale et c’est aussi certainement grâce à ce genre d’opérations de promotion du métier.» avançait-il. «Cet événement de communication nous permet de communiquer positivement sur les métiers de l’agriculture.» complétait Philippe Clément. «En accueillant les enfants et nos concitoyens dans nos fermes, nous voulons leur faire réaliser la chance qu’ils ont d’avoir des exploitations sur le territoire.» appuyait-il. Car «L’agriculture c’est aussi ce qui fait vivre nos territoires. Ce sont des enfants scolarisés dans les écoles et l’activité dont découle tout un tissu économique. La filière agricole et agroalimentaire est d’ailleurs le premier employeur du département.» ajoutait Germain Blaise. Défendre la professionMalgré l’ambiance festive, Philippe Clément signalait à l’audience qu’«en ce moment, la tension est en train de remonter entre la profession et les élus de l’Assemblée Nationale.» Et pour cause, les promesses non tenues et les évolutions contraires du texte de la proposition de loi Duplomb qui visait initialement à lever les contraintes qui pesaient sur le métier. «On est maintenant en train de nous imposer des contraintes et des règlementations supplémentaires. C’est inacceptable.» Le président de la FDSEA 88 soulignait également l’absence des «quatre députés du territoire, qui avaient certainement mieux à faire aujourd’hui. Mais, qu’ils se rassurent, nous ne les lâcherons pas, pour qu’ils sachent voter dans le bon sens et que ce ne soit pas courage fuyons le jour où il faudra voter. Il ne suffit pas de nous caresser dans le sens du poil à la veille des périodes électorales puis nous cracher dans le dos une fois celles-ci passées.» avertissait-il. «De grâce, messieurs les élus, tenez parole. Si ce n’est pas le cas, nous saurons vous rappeler les promesses que vous nous avez faites.» Et c’est d’ailleurs ce que se sont employés à faire la FDSEA et JA Vosges au soir du jeudi 22 mai, lors d’une manifestation devant la préfecture d’Epinal. Propos recueillis par Marion FALIBOIS |
Plus de photos de ces journées seront ajoutées à l'article dès demain. N'hésitez pas à revenir sur cet article pour les consulter !
