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Le Paysan Vosgien > Tags > blé

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  • L’observatoire de la fertilisation azotée en Grand Est compte 36 parcelles de blé réparties sur la Champagne-Ardenne, la Lorraine et l’Alsace.
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    Nutrition azotée des blés en Grand Est : état au 30 avril 2025

    Les céréales poursuivent leur montaison : la majorité des parcelles sont maintenant au stade 3 noeuds en Lorraine et Alsace et DFP (Dernière Feuille Pointante) voire DFE (Dernière Feuille Etalée) en Champagne-Ardenne. L’avancée des stades s’accélère sous l’effet de la hausse des températures. Voici...
    Par CRAGE - Arvalis - 03 mai 2025
  • Cylindres d’extraction de la farine du Moulin de Sarralbe. © Photo DR
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    De la farine mosellane avec des blés mosellans

    Au silo comme au chai, c’est dans l’assemblage des grains que se travaille la renommée des moissons du Groupement des producteurs de blé Dieuze-Morhange (GPB). Pour diversifier ses marchés sur le territoire, la coopérative du centre mosellan a investi dans la meunerie. C'était en 1934, elles ont...
      Par Pierre DIVOUX - 02 mai 2025
  • Benjamin Gobert est confiant en l’avenir de son métier pour lequel il juge les nouvelles technologies génétiques et numériques « prometteuses ». Photo DR
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    Benjamin Gobert, un agriculteur entrepreneur dans son siècle (54)

    Benjamin Gobert, agriculteur en Meurthe-et-Moselle âgé de 30 ans, bénéficie déjà d’un parcours très dense et dynamique dans son métier. Il diversifie son activité par le travail à façon et la valorisation dans les nouvelles énergies. Il est également engagé dans les organisations professionnelles...
      Par Jean-Luc MASSON - 01 mai 2025
  • L’observatoire de la fertilisation azotée en Grand Est compte 36 parcelles de blé réparties sur la Champagne-Ardenne, la Lorraine et l’Alsace.
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    Premier apport d’azote sur blé, s’adapter à la campagne en cours

    L’Observatoire de la fertilisation azotée en Grand Est compte 36 parcelles de blé réparties sur la Champagne-Ardenne, la Lorraine et l’Alsace, représentant une diversité de situations pédoclimatiques et de précédents culturaux. Tout au long de la campagne de fertilisation, l’INN (Indice de...
    Par CRAGE - Arvalis - 20 février 2025
  • En France, l’export des céréales pénalisé par les mauvaises récoltes. © Photo DR
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    L’export pénalisé par les mauvaises récoltes

    Faute grains et de compétitivité, les exportations françaises de céréales ne décollent pas. L’arrivée sur les marchés des céréales de l’hémisphère sud pèse sur l’évolution des prix des grains. L’ensemble de la filière céréalière pâtit des 10 millions de tonnes (Mt) de blé et des 2 Mt d’orges en...
    Par Actuagri - 06 janvier 2025
  • © Photo DR
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    Céréales : l’Europe et la France décrochent

    L’Union européenne importe massivement des céréales tout en exportant moins. La Roumanie est en tête des pays européens exportateurs de blé alors que la France est reléguée en 4ème position. L’Ukraine se hisse de nouveau en tête des pays auxquels l’Union européenne (UE) fait appel pour s’...
    Par Actuagri - 19 novembre 2024
  • Après un automne favorable au tallage, les composantes de rendement ont été affectées dès la montaison avec très peu de compensation par la suite. (photo d’archives).
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    Céréales d’hiver  : un bilan de campagne sans lumière

    La campagne 2023-2024 restera dans les mémoires comme une mauvaise année pour les céréales à paille, marquée par une forte pluviosité et un manque de rayonnement. Retour sur une campagne qui s’achève sur des rendements bien décevants. Après des semis centrés sur début octobre (globalement peu...
      Par Pauline MANGIN - Pascaline PIERSON - Arvalis - 10 septembre 2024
  • © Photo DR : iStock-Edward Haylan
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    L’Australie pivot de la campagne de blé

    De l’Oural à l’océan Atlantique, la production de blé est inférieure à l’an passé. Outre-Atlantique, les Etats–Unis et le Canada devraient être plus performants que la Russie à l’export. Mais en seconde partie de campagne, l’Australie aura très certainement les moyens de s’imposer sur les marchés...
    Par Actuagri - 09 septembre 2024
  • La moisson 2024 laisse «un sentiment très amer», selon Vincent Le Ber, responsable céréales chez Lorca. «On n’imaginait pas une grande moisson, c’est pire que prévu». Photo Stéphane Grossin-Anefa
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    Lorraine : une moisson particulièrement décevante

    Les précipitations quasi permanentes depuis l’automne et des orages qui ont ponctué la moisson : c’est le fait marquant de la campagne 2023-2024. Conséquence : le bilan est morose en céréales. Seule culture à s’en sortir honorablement : le colza. «La moisson 2024 est atypique - mais nous en avons l...
      Par  Hélène FLAMANT - 29 août 2024
  • Moisson du blé. © Photo DR
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    Blé tendre : la plus mauvaise moisson depuis 1983

    Dans un communiqué du 6 août, Argus Media France (ex-Agritel) confirme que la moisson de blé tendre en 2024 est la pire depuis 41 ans, depuis celle de 1983. Elle est estimée, selon ce cabinet d’experts, à environ 25,71 millions de tonnes (Mt) contre 34,58 Mt en 2023 . Cette perte de près de 10 Mt...
    Par Actuagri - 23 août 2024

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