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Bovins

  • Le Paysan Vosgien

    Aubrac : une race peu connue mais qui a tout pour plaire

    Dans la campagne mosellane, sur la commune de Buding, la famille Scharff élève des vaches Aubrac. Tout comme de nombreux éleveurs dans le Grand Est, elle a été séduite par leurs nombreuses qualités. L’élevage bovin voit le jour en 2007 à la Ferme du Moulin située à Buding. Un nouveau projet pour...
  • Le Paysan Vosgien

    L'Earl Alexandre privilégie le sans corne

    Pascal et Christelle Alexandre, éleveurs de Charolaises, seront présents à Agrimax avec quatre veaux. Passionnés de génétique, ils travaillent depuis plusieurs années sur le gène sans corne. Située à Labeuville, à mi-distance entre Verdun et Metz, l’Earl Alexandre est une exploitation familiale de...
  • Le Paysan Vosgien

    Les rings de concours accueillent un nouvel élevage de Limousines

    Dans le petit village de Buchy en Moselle, Yannick Bidon élève des Limousines. Il est accompagné de son fils, Maxence, salarié à mi-temps sur l’exploitation depuis juillet 2023. Ils seront présents lors du salon Agrimax pour la deuxième année. Yannick Bidon a rejoint l’exploitation familiale en...
  • Le Paysan Vosgien

    L’amour du travail bien fait récompensé

    Eleveur de vaches allaitantes à Pargny-sous-Mureau, David Manneau exploitant à l’EARL de Mirvalt a reçu le Sabot d’or lors du sommet de l’élevage qui se tenait à Cournon en Auvergne. Cette distinction récompense les éleveurs adhérents à Bovins Croissance qui ont su allier meilleures croissances,...
  • Le Paysan Vosgien

    Du remplacement au parage

    Elevage + est une SARL spécialisée dans le parage de bovins, ses pareurs sont salariés d’AgriHomme. En 2021, le volume d’interventions s’élevait à 9239 heures travaillées. Un nombre qui ne cesse de croître, la demande des éleveurs de la région Grand-Est étant de plus en plus forte bien que le...
  • Le Paysan Vosgien

    Stress thermique chez le ruminant

    Après une période pluvieuse de plusieurs semaines, le soleil est revenu... la chaleur aussi ! La température produite par le métabolisme du rumen permet de situer la zone de confort thermique des bovins entre 5°C et 22°C. Imaginons-nous avec un sac à dos de 30 litres sur le dos qui chauffe à 37°C...