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miel

  • Le Paysan Vosgien

    L’apiculture française à la loupe

    Fin juillet, FranceAgriMer a publié une intéressante étude sur la production apicole française. Elle livre un panorama assez exhaustif qui couvre aussi bien les aspects économiques, géographiques que sociologiques. En 2023, en France et dans les départements d’outre-mer, 63 415 apiculteurs se sont...
  • Le Paysan Vosgien

    N’est pas « miel de sapin des Vosges » qui veut

    Le 22 septembre dans la salle du musée, en fin de journée, régnait une ambiance studieuse car c’est là que la commission d’agrément de l’Appellation d’Origine Protégée « Miel de Sapin des Vosges » se déroulait. Le miel de sapin des Vosges est l’un des meilleurs miels de France, l’un des plus rares...
  • Le Paysan Vosgien

    Apiculture, des premières récoltes alarmantes

    Tout comme les arboriculteurs, la profession apicole fait face aux conséquences climatiques de ce printemps au niveau des premières récoltes de miel. Didier Romary, apiculteur vosgien et président de la commission apicole à la FRSEA Grand Est fait le point sur la situation : « Nous avons fait face...