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  • Le Paysan Vosgien

    « Nous croyons toujours en la vente directe »

    Yves Grandemange est exploitant agricole installé en zone de montagne sur la commune de Liézey. En 2023, l’exploitation sur laquelle il exerce avec Sandrine, sa femme et associée s’est vue équipée d’un nouveau laboratoire de transformation. Présentez-vous Yves Grandemange : « Je suis représentant...
  • Le Paysan Vosgien

    Agriculture de montagne et respect de la mémoire

    Sur les hauteurs de La Bresse, les trois associés de la ferme du Saichy élèvent un troupeau de Vosgiennes dont la totalité du lait est transformé puis vendu dans le magasin de la ferme. Dans la grande diversité d’agricultures proposées par le département, l’agriculture de montagne fait partie du...