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Le Paysan Vosgien > Tags > agriculture de montagne

agriculture de montagne

  • Le magasin de la ferme est ouvert du lundi au samedi de 10h à 12h et de 15h à 18h ©Marion Falibois
    Le Paysan Vosgien

    « Communiquer sur le métier, c’est essentiel »

    Aurore Guidat est associée au GAEC du Xatis Amet, une exploitation d’élevage installée en zone de montagne sur la commune du Syndicat. L’exploitation familiale s’est transmise de générations en générations, elle s’est développée aussi. Au troupeau de vaches laitières s’est ajouté celui des chèvres...
    Par Marion FALIBOIS - 17 juillet 2023
  • Jean-Yves Poirot est éleveur ovin au GAEC d’Entre les gouttes ©Amandine Marulier
    Le Paysan Vosgien

    Eleveur, moniteur mais Bressaud avant tout

    Jean-Yves Poirot, est éleveur ovin à La Bresse au GAEC d’Entre les gouttes où il est associé à sa compagne Lucie Weyer. En saison il est aussi moniteur de ski à la station de La Bresse-Hohneck. «Je suis agriculteur à titre principal et moniteur pendant la saison hivernale. Le cumul des activités s’...
    Par Marion FALIBOIS - 04 mai 2023
  • (De G. à D.) Jean-Michel Curien, Fabien Remy, Joëlle Fleurette, Fanny Perrin ©Ferme du Saichy
    Le Paysan Vosgien

    Agriculture de montagne et respect de la mémoire

    Sur les hauteurs de La Bresse, les trois associés de la ferme du Saichy élèvent un troupeau de Vosgiennes dont la totalité du lait est transformé puis vendu dans le magasin de la ferme. Dans la grande diversité d’agricultures proposées par le département, l’agriculture de montagne fait partie du...
    Par Marion FALIBOIS - 02 janvier 2023
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