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Agathe LEGENDRE

  • Le Paysan Vosgien

    Calculer son prix de revient en circuits courts

    Un webinaire a été organisé sur la thématique du prix de revient, pour les agriculteurs en circuits courts, par les Chambres d’Agricultures du Grand-Est et le réseau Bienvenue à la ferme, le 24 avril. Au programme : définition, mode de calcul et leviers pour optimiser son système. Calculer son prix...
  • Le Paysan Vosgien

    Solaal Grand-Est : une bonne dynamique

    En février dernier, Solaal Grand-Est a formé de nouveaux ambassadeurs. Leur mission est de promouvoir l’association, et l’aider à conforter sa croissance. Mardi 14 février, Solaal Grand-Est formait une nouvelle promotion d’ambassadeurs du don agricole. Deux axes principaux : la réglementation sur...
  • Le Paysan Vosgien

    Un cas concret des applications d’Harmony Grand-Est grâce à Sanibov

    Les partenaires d’Harmony Grand-Est lançaient l’applicatif Sanibov ce lundi 30 Mars, dans les locaux d’Estel numérique à Malzéville. Grâce à Sanibov, les GDS et les opérateurs commerciaux peuvent échanger sur les indicateurs de santé des bovins, limitant ainsi le risque de contamination des animaux...
  • Le Paysan Vosgien

    Journée d'harmonisation pour les juges Prim’Holstein France

    Tous les ans, les juges agréés par l’association Prim’Holstien France se retrouvent pour une session d’harmonisation de leurs pratiques. Cette année ils avaient choisi l’exploitation d’Etienne Koch, à Doncourt-lès-Conflans en Lorraine, pour s’entraîner. C’est un véritable ring qu’a installé Etienne...
  • Le Paysan Vosgien

    La ferme expérimentale de Mauron planche sur la valorisation des veaux laitiers mâles

    Pour satisfaire le marché de la restauration hors domicile et mieux valoriser les veaux laitiers mâles, qui partent en aujourd'hui en partie à l'export, l’Institut de l’élevage teste des itinéraires de production sur la ferme expérimentale des Bouviers, à Mauron. En 2020, 18 % des veaux laitiers...
  • Le Paysan Vosgien

    Programme ACSE : Diversifier pour gagner

    Le colloque de clôture du programme ACSE 2020-2022 a eu lieu le 31 janvier à Villers-lès-Nancy. Parmi les nombreuses thématiques abordées : celle de l’adaptation des systèmes de cultures au changement climatique, avec un mot-clé : diversifier. Air, climat, sol, énergie : ce sont les quatre...
  • Le Paysan Vosgien

    Agriculture BIO : le difficile défi de la conservation

    A Benoite-Vaux (Meuse) s'est récemment déroulé une rencontre nationale autour de l’agriculture de conservation en bio. Si l’arrêt complet du travail du sol reste utopique en agriculture biologique, les agriculteurs explorent toutefois des pistes pour le réduire. L’agriculture bio de conservation,...
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    Arvalis, l'eau un enjeu plus que jamais au coeur de l'innovation

    L’adaptation au changement climatique et aux aléas inhérents étaient au cœur du programme de la Journée de l'innovation, organisée par Arvalis, le 24 janvier. Les projections annonçant plus de pluie en hiver, mais moins au printemps et en été, la question de la ressource en eau reste primordiale...
  • Le Paysan Vosgien

    L’Espagne mise sur l'engraissement de veaux laitiers français

    La part de veaux laitiers mâles exportés a plus que doublé en moins de 10 ans. De plus en plus de veaux partent en Espagne aux alentours de trois semaines, et sont engraissés en Catalogne dans des ateliers spécialisés. Les veaux laitiers mâles sont mal valorisés. Les prix sont fluctuants et bas,...
  • Le Paysan Vosgien

    Le Cs ovin de Mirecourt s'empare du podium

    La finale régionale des Ovinpiades en Lorraine a eu lieu le 11 janvier à Pixérécourt. Plus de soixante-dix jeunes y ont participé. Les champions : Nicolas Plancon et Thomas Jacqmart, sont élèves au CFA-CFPPA de Mirecourt, qui rafle aussi la troisième place du podium avec Laura Holin. Mercredi 11...

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