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élevage laitier

  • Le Paysan Vosgien

    Bâtiment d'élevage : de la résine pour s’adapter à la chaleur

    Pour continuer d’adapter au mieux leur bâtiment vaches laitières aux effets du changement climatique, les exploitants du GAEC des Ansonges ont décidé d’investir cette année dans une table d’alimentation en résine. Pour améliorer la distribution de l’aliment dans leur bâtiment d’élevage, les...
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    Journée d'harmonisation pour les juges Prim’Holstein France

    Tous les ans, les juges agréés par l’association Prim’Holstien France se retrouvent pour une session d’harmonisation de leurs pratiques. Cette année ils avaient choisi l’exploitation d’Etienne Koch, à Doncourt-lès-Conflans en Lorraine, pour s’entraîner. C’est un véritable ring qu’a installé Etienne...
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    La ferme expérimentale de Mauron planche sur la valorisation des veaux laitiers mâles

    Pour satisfaire le marché de la restauration hors domicile et mieux valoriser les veaux laitiers mâles, qui partent en aujourd'hui en partie à l'export, l’Institut de l’élevage teste des itinéraires de production sur la ferme expérimentale des Bouviers, à Mauron. En 2020, 18 % des veaux laitiers...
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    Partir pour mieux revenir

    Eleveurs de vaches Prim’Holstein à Rancourt, Amélie et Etienne Theurel sont époux et associés au GAEC du Braumont. Avant de rejoindre l’exploitation familiale, les deux exploitants agricoles exerçaient tous les deux un autre métier. Pouvez-vous vous présenter ? Amélie Theurel : «Je suis Amélie...
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    L’installation c’est avant tout par passion

    Paul Barbe est un jeune agriculteur de 21 ans. Installé depuis le premier janvier au GAEC des Maizières, exploitation de la commune de Socourt. Cette année 2023, Paul Barbe la débute sous un nouveau statut. Lui qui était auparavant salarié du GAEC des Maizières est désormais associé de l’...
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    " Je veux faire perdurer l’exploitation familiale "

    Théo Noël est un jeune agriculteur de 19 ans nouvellement installé avec son père sur leur exploitation à Damas-aux-bois. Il explique pourquoi aujourd’hui, il fait le choix de s’installer sur l’exploitation laitière familiale. Quelle est votre formation ? Théo Noël : “J’ai commencé avec un Bac STAV...
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    D’apprenti à associé

    Le GAEC Blanfontaine est une exploitation agricole de la commune de Dombrot-sur-Vair. David Ladonnet et Marie-Claude Ladonnet sont à la tête de cette exploitation familiale en polyculture élevage. Depuis plusieurs années maintenant, ils sont assistés au quotidien par Guy Ladonnet, ancien associé du...
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    La richesse de la filière laitière Vosgienne repose sur sa diversité

    "La section lait de la FDSEA se réunit régulièrement pour faire un point sur la conjoncture et l’actualité de la filière laitière. Nous traitions de toutes les problématiques qui régissent et ont des conséquences sur la filière avec en premier lieu : le prix. C’est d’autant plus vrai qu’en ce...
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    De la formation à l’installation

    Johann Feuerstein et Alexis Laurent sont installés au GAEC des Houx, une exploitation agricole de la commune de Charmois-l’Orgueilleux. Aujourd’hui ils sont quatre associés : Hervé Didelot, le plus ancien des associés du GAEC, Alexis Laurent, Johann Feuerstein et son frère Jérémy Feuerstein, tous...
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    Quelles communications pour rendre le métier attractif ?

    Pendant un premier atelier, les participants ont vu ce que le CNIEL faisait au niveau de sa communication sur les produits laitiers, puis dans un deuxième, avec l’union des entreprises de proximité ils ont vu la communication qui était mise en place pour l’artisanat. Joseph Leterme a délivré le...

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