élevage laitier

Johann Feuerstein et Alexis Laurent sont installés au GAEC des Houx, une exploitation agricole de la commune de Charmois-l’Orgueilleux. Aujourd’hui ils sont quatre associés : Hervé Didelot, le plus ancien des associés du GAEC, Alexis Laurent, Johann Feuerstein et son frère Jérémy Feuerstein, tous...

Frédéric Vincent était en charge de restituer les conclusions qui ont été tirées de l’atelier. «Nous avons fait le constat qu’il y a une baisse de la production de viande bovine en France, qu’elle soit issue du troupeau laitier ou allaitant. En face, la consommation se maintient et donc, les...

" L’UPLV a été créée en 1974. À l’époque déjà, c’était une organisation de producteurs avec transfert de propriété, c’est-à-dire que l’UPLV était acheteuse de lait qu’elle revendait ensuite à de entreprises sous gestion des quotas avec l’administration. Avec le temps, l’UPLV a évoluée, notamment à...

Dès janvier 2023, la Maison Familiale et rurale des 4 vents, ouvrira ses portes à une nouvelle formation : le certificat de qualification professionnelle salarié(e) qualifié(e) en élevage bovin laitier. Le CQP est une formation accessible en contrat de professionnalisation et ouverte au financement...