filière lait

Le Paysan Vosgien

Session Chambre d'Agriculture : Contexte de l’agriculture vosgienne

La session chambre du 29 septembre 2025, a permis à Rémi Georgel, responsable du pôle développement et prospective, de présenter l’évolution actuelle de l’agriculture du département. Le conseiller a évoqué les données de l’année 2025 pour chaque production, à l’échelle locale et nationale. Impact...

Par Camille COQUET - 02 octobre 2025
Le Paysan Vosgien

Lactalis : opprimer les producteurs et leurs représentants, encore et toujours !

Cela va faire un an que Lactalis a décidé de rompre unilatéralement des contrats avec les éleveurs pour 10 % de sa collecte . Loin de laisser passer une telle manigance, la FNPL et son réseau ont immédiatement réagi pour soutenir les éleveurs, dénoncé cette décision et se battre pour trouver de...

Par Christophe Soulard (Actuagri) - 05 septembre 2025
Le Paysan Vosgien

Même à plus de 500 €/ 1 000 l, le prix du lait progresse toujours

Comme la production de lait ne décolle pas en Union européenne, les prix payés aux éleveurs augmentent continument. Le seuil de 500 €/ 1 000 litres est largement dépassé. Aux Etats-Unis et en Nouvelle-Zélande, la conjoncture se détériore avec des prix en replis, sans retentissements sur le marché...

Par Actuagri - 17 juin 2025
Le Paysan Vosgien

AG UPLV : mobiliser les leviers de la valeur ajoutée

Le vendredi 23 mai, l’Union des producteurs de lait des Vosges (UPLV) tenait son assemblée générale à Epinal. «Aller chercher de la valeur ajoutée est le combat de l’UPLV» affirmait en guise d’introduction Yohann Barbe, son président. Un exercice qui se complique lorsque les données prises en...

Par Marion FALIBOIS - 05 juin 2025
Le Paysan Vosgien

AG du Lial de Rioz : Lait cru et RSE

Le laboratoire interprofessionnel d’analyses laitières (LIAL) affiche une belle dynamique avec +16 % de croissance en trois ans, sans hausse tarifaire. Lors de sa dernière AG en tant que président, Yves Grandemange a rappelé l’importance de la filière lait cru. La directrice Laurence Bruneau a...

Par Alexandre CORONEL - 27 mai 2025
Le Paysan Vosgien

FNPL : de nombreux dossiers en suspens

Dans une conférence de presse sur le Salon de l’Agriculture le 23 février, la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) a dressé la liste des dossiers qui restent en souffrance : ils sont à la fois nombreux et importants. Bien que la fièvre catarrhale ovine de sérotype 3 a rejoint les...

Par Christophe Soulard (Actuagri) - 28 février 2025
Le Paysan Vosgien

La production de lait biologique structurellement affaiblie

La conjoncture laitière, favorable aux producteurs conventionnels de lait de vache et de lait de chèvre, ne profite pas à leurs collègues convertis en bio. Ils sont de moins en moins nombreux et leurs productions déclinent dangereusement. Depuis 2021, l es producteurs de lait biologique n’ont...

Par Actuagri - 14 février 2025
Le Paysan Vosgien

Toujours des bras de fer dans le secteur laitier

Les responsables de la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) ont organisé fin janvier à Paris, une conférence de presse au cours de laquelle ils ont balayé l’actualité agricole. Négociations commerciales, interprofession, Lactalis, sanitaire… Les dossiers en tension restent nombreux...

Par Christophe Soulard (Actuagri) - 29 janvier 2025
Le Paysan Vosgien

Préserver l'avenir de la filière laitière française : un appel à responsabilité

Alors que les négociations commerciales démarrent, la Fédération Nationale des Producteurs de Lait (FNPL), la Coopération Laitière (LCL), FCA collège alimentaire et la Fédération du Commerce et de la Distribution (FCD) dénoncent fermement les pratiques de certains industriels privés, et de la...

Par Communiqué de presse - 06 décembre 2024
Le Paysan Vosgien

La FDSEA et JA rencontrent Lactalis

Le mercredi 30 octobre, dans les locaux de la FDSEA des Vosges à Epinal, les représentants des syndicats FDSEA et JA des Vosges accompagnés par l’APLLAGE ont échangé avec Fabien Choiseau, directeur approvisionnements lait et Etienne Boffy, responsable commercial de Lactalis, pour leur partager l’...

Par Marion FALIBOIS - 07 novembre 2024