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Le Paysan Vosgien > Tags > filière viande

filière viande

  • (De G. à D) Marc Delage, Eric Virion, Eric Adam, Philippe Clément, Alexandre De Palmas, Cyril Petelot, Gregory Robert et Yohann Barbe. © Photo Marion Falibois
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    Syndicalisme : la réalité du métier

    Le vendredi 6 décembre, plusieurs membres de l’équipe de direction de Carrefour France ont été accueillis par les représentants syndicaux de la FDSEA des Vosges au GAEC de Farmanprés à Ubexy. C’est dans une actualité marquée par les annonces, puis les excuses, d’Alexandre Bompard, PDG du Groupe...
      Par Marion FALIBOIS - 20 décembre 2024
  • © Photo DR Beeki
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    Ovins : l’euro dévalué renchérit les importations britanniques

    En semaine 23, close le 9 juin dernier, l’agneau britannique cotait 9,49 €/kg, soit 1,64 €/kg de plus qu’en 2023. Les f êtes de l’Aïd el-Kebir et la dévaluation de l’euro par rapport à la livre sterling (- 5 % sur un an), accentuée depuis que la France est entrée en campagne électorale pour élire...
    Par Actuagri - 26 juillet 2024
  • (De G. à D.) : Sophie Larmoyer, journaliste et animatrice de la table-ronde ; Jean-Michel Schaeffer, président de l’Anvol ; François Valy, vice-président d’Inaporc et Emmanuel Bernard, président de la section bovine d’Interbev. 
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    L’élevage français en quête d’autonomie et d’attractivité

    L’ institut du développement durable et des relations internationales (IDDRI) a organisé, début juillet un colloque sur le thème « De l’éleveur au consommateur : Quels enjeux pour les filières de la viande en France ? ». Les débats qui ont suivi se sont appuyés sur une étude réalisée en...
    Par Christophe Soulard (Actuagri) - 23 juillet 2024
  • Les Rencontres à Table ! Aimez la viande et ceux qui la font.
    Le Paysan Vosgien

    Les Rencontres À Table ! Aimez la viande et ceux qui la font.

    Rendez-vous est donné les vendredi 31 mai, samedi 1er et dimanche 2 juin 2024 en Grand Est et partout en France pour les Rencontres A Table ! qui mettent à l'honneur la filière élevage et viande. Le 10e anniversaire des Rencontres MADE in VIANDE que la filière Élevage et Viande célèbre cette année...
    Par Communiqué de presse - 15 mai 2024
  • Organisation des nations unies pour l’alimentation et l’agriculture - logo
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    FAO : l’indice des prix en légère hausse en avril

    Avec 119,1 points en avril, l'indice FAO des prix des produits alimentaires , a augmenté de 0,3 point (pt) par rapport à mars 2024 mais a perdu 9,6 pts (7,4 %) par rapport à avril 2023 (128,7 pts). Selon les statisticiens de l’Organisation des nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO...
    Par Actuagri - 13 mai 2024
  • Illustration brebis et agneaux. Photo Istock ppampicture
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    Ovins : A 9,50 €/kg éc, le marché français reste très attractif

    Au mois d’avril, l’ offre de viande ovine était faible comparée à la demande attisée par le ramadan et les fêtes pascales chrétienne et juive. Semaine 14 (qui a pris fin le 7 avril), l’agneau cotait 9,50 €/kg équivalent carcasse (€/kg.éc), soit 1,08 €/kg.éc de plus qu’en 2023 à la même époque. Pour...
    Par Actuagri - 13 mai 2024
  • Illustration Viande restaurant Istock ©Actuagri
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    L’origine des viandes obligatoire dans les restaurants et les cantines

    Le décret n° 2024-171 du 4 mars 2024 a été publié dans le Journal officiel du 6 mars. Cosigné par le Premier ministre et ceux de l’Économie et de l’Agriculture, il concerne l'obligation, pour les restaurants et les cantines, d'afficher « l'origine des viandes utilisées en tant qu'ingrédient dans...
    Par Actuagri - 07 mars 2024
  • Dominique Potier, député ; Patrick Bastian et Luc Barbier, conseillers régionaux ; Stéphane Peultier ; Xavier Bailly, président JA Grand Est et Jean-François Husson, sénateur. Photo : JL.Masson
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    Assemblée générale de l'Apal : soutien au manifeste pour un élevage durable sur des territoires vivants

    En raison d'une journée de mobilisation syndicale, l’Apal (Association de productions animales de l'Est) a du de reporter le débat sur les externalités positives de l’élevage. Elle continue néanmoins à creuser son sillon, vers une meilleure valorisation du travail des éleveurs ; au-delà même de l’...
      Par Jean-Luc MASSON - 05 février 2024
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