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Le changement climatique va imposer des choix drastiques pour l’évolution des modèles agricoles. Illustration autour de la priorisation de la ressource en eau, et de l’utilisation de la biomasse, lors d’une journée de l’innovation alimentaire. Dans le cadre des journées de l’innovation alimentaire...

« Principe de précaution ou principe d’innovation : Quel avenir pour l’agriculture française ? ». Tel était le thème du débat qu’ont organisé l’ Association générale des producteurs de blé et Unigrains fin février sur le Salon de l’Agriculture. Quand le poids de normes juridiques entrave le...

La Cour des comptes a rendu public le 24 février, un rapport dans lequel elle juge insuffisants le déploiement de l’innovation agricole et les formations qui doivent l’accompagner. Si l’Agritech française reste encore fragile, elle dispose d’un bon potentiel et parvient à tirer son épingle du jeu...

Le site MD Biogaz implanté à Bar-sur-Seine diversifie son activité en fabricant un CO2 destiné à l’industrie agroalimentaire. Premiers à le faire en Grand Est, les trois agriculteurs associés sont désormais aussi en capacité de pratiquer des analyses pour d’autres sur la qualité de ce nouveau...