Marion FALIBOIS

Installés sur les hauteurs du massif Vosgien, Antoine et Eglantine Marchal sont éleveurs de brebis laitières. Au GAEC Brebis et compagnie, le troupeau de Lacaune de la famille Marchal produit du lait depuis 2007. Cette année avec le départ à la retraite de deux des associés, l’exploitation est...

La coopérative de l’Ermitage a été créée en 1931 par 211 producteurs laitiers. Depuis cette date, les coopérateurs ont poursuivi leurs investissements pour être en capacité de transformer leur lait en production fromagère. C’est cet investissement, qui, au fil du temps a mené à la coopérative telle...

Paul Barbe est un jeune agriculteur de 21 ans. Installé depuis le premier janvier au GAEC des Maizières, exploitation de la commune de Socourt. Cette année 2023, Paul Barbe la débute sous un nouveau statut. Lui qui était auparavant salarié du GAEC des Maizières est désormais associé de l’...

Théo Noël est un jeune agriculteur de 19 ans nouvellement installé avec son père sur leur exploitation à Damas-aux-bois. Il explique pourquoi aujourd’hui, il fait le choix de s’installer sur l’exploitation laitière familiale. Quelle est votre formation ? Théo Noël : “J’ai commencé avec un Bac STAV...