prix du lait

L’assemblée générale de l’UPLV était un peu particulière cette année. En effet, elle a aussi permis aux coopérateurs de célébrer les 50 ans d’anniversaire de la coopérative. Pour retracer son histoire, trois de ses anciens présidents avaient fait le déplacement. Ces derniers ont pu apporter leur...

Avec 119,1 points en avril, l'indice FAO des prix des produits alimentaires , a augmenté de 0,3 point (pt) par rapport à mars 2024 mais a perdu 9,6 pts (7,4 %) par rapport à avril 2023 (128,7 pts). Selon les statisticiens de l’Organisation des nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO...

En Nouvelle-Zélande, le pic de production de fin d’année a été le moins élevé depuis 2012. De fortes températures et des précipitations erratiques affectent la production fourragère sur l’Ile du Nord. En Australie, la collecte de lait 2023 reste la plus faible de ces vingt dernières années malgré...

Il est fini le temps où les négociations étaient faites sans transparence comme cela se faisait auparavant. Aujourd’hui, le prix doit être fixé en fonction des charges des producteurs. EGAlim, en plus de compenser les coûts de production, doit aussi permettre aux éleveurs de vivre du fruit de leur...