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Le Paysan Vosgien > Auteurs > Marion FALIBOIS

Marion FALIBOIS

  • Laetitia Bender, 31 ans, est installée en individuel depuis le 1er avril 2022 ©Marion Falibois.
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    « Quand on veut, on peut. »

    Laetitia Bender est éleveuse de vaches laitières sur la commune de La Chapelle-aux-bois. Hors cadre familial, elle s’est installée en individuel en avril 2022. Avant de devenir éleveuse, la Jeune Agricultrice a exercé plusieurs métiers. Aujourd’hui, elle ne changerait de profession pour rien au...
    Par Marion FALIBOIS - 30 janvier 2023
  • Aidé par Florian Pierre er Nolan François du Point Vert de Dounoux, l’exploitant dépose les déchets préalablement nettoyés et triés dans les bennes prévues à cet effet ©Marion Falibois
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    Les agriculteurs se mobilisent pour le recyclage

    Le service de collecte de déchets agricoles proposé par ADIVALOR et ses partenaires permet aux agriculteurs de recycler leurs déchets. C’est le cas de la coopérative Terre d’Horizon qui organise deux fois par an une collecte. Ainsi, le vendredi 20 janvier, plusieurs agriculteurs ont pu venir...
      Par Marion FALIBOIS - 30 janvier 2023
  • (De G. à D.) Philippe Reiser, directeur général de Cultures sucre, Jean-Patrick Blin, organisateur du Championnat de France du Dessert, Jérôme Jaegle, chef étoilé et président du jury et Julian Lalevée, chef pâtissier à la Maison Grandclaude de Chaumousey
    Le Paysan Vosgien

    Un Vosgien sur le podium

    Le 10 janvier au Lycée Jean-Baptiste Chardin de Gérardmer se tenait la finale régionale Est de la 49e édition du championnat de France du dessert 2023. L’événement organisé par Cultures Sucre et ses partenaires a vu concourir 6 candidats juniors et 6 professionnels. En 3h, les candidats ont dû...
    Par Marion FALIBOIS - 19 janvier 2023
  • Yohann Barbe : "nous restons dans un contexte favorable à la production mais encore pas favorable au prix ."
    Le Paysan Vosgien

    Point d’étape sur les négociations

    Les négociations commerciales pour 2023 se termineront le 28 février. Entre respect de la loi EGAlim, risque de déconsommation, augmentation des charges et notamment du coût de l’énergie que peuvent espérer les producteurs laitiers ? Yohann Barbe est président de l’UPLV. Il revient aujourd’hui sur...
    Par Marion FALIBOIS - 19 janvier 2023
  • Après leurs expériences professionnelles en banque et en gestion Etienne et Amélie Theurel font aujourd’hui partie des quatre associés du GAEC du Braumont ©Marion Falibois
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    Partir pour mieux revenir

    Eleveurs de vaches Prim’Holstein à Rancourt, Amélie et Etienne Theurel sont époux et associés au GAEC du Braumont. Avant de rejoindre l’exploitation familiale, les deux exploitants agricoles exerçaient tous les deux un autre métier. Pouvez-vous vous présenter ? Amélie Theurel : «Je suis Amélie...
    Par Marion FALIBOIS - 16 janvier 2023
  • Thierry Durand, 42 ans dans son ancien bâtiment d’élevage ©Marion Falibois
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    Investir dans la filière laitière

    Thierry Durand est exploitant installé sur la commune de Removille. Il est actuellement en train d’équiper son exploitation d’un nouveau bâtiment d’élevage pour accueillir ses vaches laitières. Bien qu’il ait d’autres productions, c’est sur son troupeau laitier que l’éleveur a choisi de parier...
    Par Marion FALIBOIS - 15 janvier 2023
  • Associés au sein du GAEC Brebis et compagnie, Antoine et Eglantine Marchal sont éleveurs de brebis laitières ©Marion Falibois
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    Les brebis du Puid

    Installés sur les hauteurs du massif Vosgien, Antoine et Eglantine Marchal sont éleveurs de brebis laitières. Au GAEC Brebis et compagnie, le troupeau de Lacaune de la famille Marchal produit du lait depuis 2007. Cette année avec le départ à la retraite de deux des associés, l’exploitation est...
    Par Marion FALIBOIS - 14 janvier 2023
  • Pauline Thirion s’est installée avec 32 chèvres sur la ferme familiale ©Marion Falibois.
    Le Paysan Vosgien

    Déterminée à faire perdurer l’exploitation familiale

    En ces premiers jours de 2023, Pauline Thirion est officiellement devenue associée du GAEC Saint-Pierre. Une exploitation familiale en polyculture élevage de la commune d’Auzainvilliers sur laquelle elle exerce avec ses parents : Catherine et Jean-Marc Thirion. Bien qu’elle ne soit officiellement...
    Par Marion FALIBOIS - 12 janvier 2023
  • Source d’emploi importante sur le territoire Vosgien, en 2021, le site de Bulgnéville abritait 703 employés ©MatAgri
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    La solidarité comme valeur fondatrice

    La coopérative de l’Ermitage a été créée en 1931 par 211 producteurs laitiers. Depuis cette date, les coopérateurs ont poursuivi leurs investissements pour être en capacité de transformer leur lait en production fromagère. C’est cet investissement, qui, au fil du temps a mené à la coopérative telle...
    Par Marion FALIBOIS - 12 janvier 2023
  • Audrey Géant est jeune agricultrice et exploitante à la chèvrerie des chênes sur la commune de Roville-aux-Chênes ©Marion Falibois
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    Les chèvres de Roville

    Installée sur la commune de Roville-aux-chênes, Audrey Géant est éleveuse et transformatrice. Lors de sa formation, la jeune agricultrice avait pourtant baigné dans l’élevage laitier bovin mais, une fois le moment venu de s’installer, c’est vers les caprins que cette dernière s’est tournée. Pouvez-...
    Par Marion FALIBOIS - 11 janvier 2023

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