Elevages

Le Paysan Vosgien

L’Espagne mise sur l'engraissement de veaux laitiers français

La part de veaux laitiers mâles exportés a plus que doublé en moins de 10 ans. De plus en plus de veaux partent en Espagne aux alentours de trois semaines, et sont engraissés en Catalogne dans des...

Par Agathe LEGENDRE - 24 janvier 2023
Le Paysan Vosgien

Le Cs ovin de Mirecourt s'empare du podium

La finale régionale des Ovinpiades en Lorraine a eu lieu le 11 janvier à Pixérécourt. Plus de soixante-dix jeunes y ont participé. Les champions : Nicolas Plancon et Thomas Jacqmart, sont élèves au...

Par Agathe LEGENDRE - 24 janvier 2023
Le Paysan Vosgien

Point d’étape sur les négociations

Les négociations commerciales pour 2023 se termineront le 28 février. Entre respect de la loi EGAlim, risque de déconsommation, augmentation des charges et notamment du coût de l’énergie que peuvent...

Par Marion FALIBOIS - 19 janvier 2023
Le Paysan Vosgien

Partir pour mieux revenir

Eleveurs de vaches Prim’Holstein à Rancourt, Amélie et Etienne Theurel sont époux et associés au GAEC du Braumont. Avant de rejoindre l’exploitation familiale, les deux exploitants agricoles...

Par Marion FALIBOIS - 16 janvier 2023
Le Paysan Vosgien

Investir dans la filière laitière

Thierry Durand est exploitant installé sur la commune de Removille. Il est actuellement en train d’équiper son exploitation d’un nouveau bâtiment d’élevage pour accueillir ses vaches laitières. Bien...

Par Marion FALIBOIS - 15 janvier 2023
Le Paysan Vosgien

Les brebis du Puid

Installés sur les hauteurs du massif Vosgien, Antoine et Eglantine Marchal sont éleveurs de brebis laitières. Au GAEC Brebis et compagnie, le troupeau de Lacaune de la famille Marchal produit du lait...

Par Marion FALIBOIS - 14 janvier 2023
Le Paysan Vosgien

Déterminée à faire perdurer l’exploitation familiale

En ces premiers jours de 2023, Pauline Thirion est officiellement devenue associée du GAEC Saint-Pierre. Une exploitation familiale en polyculture élevage de la commune d’Auzainvilliers sur laquelle...

Par Marion FALIBOIS - 12 janvier 2023
Le Paysan Vosgien

Les chèvres de Roville

Installée sur la commune de Roville-aux-chênes, Audrey Géant est éleveuse et transformatrice. Lors de sa formation, la jeune agricultrice avait pourtant baigné dans l’élevage laitier bovin mais, une...

Par Marion FALIBOIS - 11 janvier 2023

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