FNPL

Frédéric Vincent était en charge de restituer les conclusions qui ont été tirées de l’atelier. «Nous avons fait le constat qu’il y a une baisse de la production de viande bovine en France, qu’elle soit issue du troupeau laitier ou allaitant. En face, la consommation se maintient et donc, les...

" L’UPLV a été créée en 1974. À l’époque déjà, c’était une organisation de producteurs avec transfert de propriété, c’est-à-dire que l’UPLV était acheteuse de lait qu’elle revendait ensuite à de entreprises sous gestion des quotas avec l’administration. Avec le temps, l’UPLV a évoluée, notamment à...

" Au niveau national, 1, 230 milliards de litres de lait ont été produits cette année par l’agriculture biologique. Cela représente 5,2% du lait collecté en France. Ce lait est fourni par 4200 producteurs biologiques français. Dans l’Est de la France nous avons plus d’exploitations biologiques par...

" C’est avec beaucoup de plaisir et d’enthousiasme que JA Vosges apporte son soutien à la FDSEA pour l’accueil et l’organisation de ces Assises du lait. Le département des Vosges est depuis toujours une terre de lait, premier département producteur de lait du bassin laitier Grand-Est, mais c’est...