Marion FALIBOIS

Le Paysan Vosgien

Eleveur, moniteur mais Bressaud avant tout

Jean-Yves Poirot, est éleveur ovin à La Bresse au GAEC d’Entre les gouttes où il est associé à sa compagne Lucie Weyer. En saison il est aussi moniteur de ski à la station de La Bresse-Hohneck. «Je suis agriculteur à titre principal et moniteur pendant la saison hivernale. Le cumul des activités s’...

Par Marion FALIBOIS - 04 mai 2023
Le Paysan Vosgien

Cinquième génération sur l’exploitation

Steven Detroye est un jeune agriculteur du canton de Lamarche. Installé en GAEC depuis le 1er janvier 2023, il entend faire perdurer l’exploitation familiale. Le GAEC Detroye est une exploitation familiale céréalière installée sur la commune de Senaide à la frontière de la Haute-Marne et de la...

Par Marion FALIBOIS - 27 avril 2023
Le Paysan Vosgien

Le déclic du mouton

Elisa Morel a 24 ans. Depuis un an et demi, elle prépare son installation à la Ferme du Kerpont, exploitation individuelle avec production et transformation de viande ovine de la montagne de Vosges. C’est après plusieurs stages dans des élevages avec des productions différentes qu’Elisa fait le...

Par Marion FALIBOIS - 27 avril 2023
Le Paysan Vosgien

Une année charnière pour l’association

Le jeudi 20 avril, dans la salle des fêtes de Robécourt se tenait l’assemblée générale de l’association d’éleveurs Aberdeen Angus France. Pour l’occasion, une cinquantaine d’éleveurs venus des quatre coins du pays avaient fait le déplacement. L’association, qui est aussi l’organisme de sélection de...

Par Marion FALIBOIS - 27 avril 2023
Le Paysan Vosgien

Une journée de partage et de découverte

Le jeudi 13 avril, 13 adhérentes de la section des agricultrices de la FDSEA des Vosges se sont retrouvées le temps d’une journée d’échange. La matinée, Laurence Adloff, responsable prévention mal-être à la MSA Lorraine a animé une intervention sur le thème du mal être en agriculture et le rôle des...

Par Marion FALIBOIS - 24 avril 2023
Le Paysan Vosgien

Colostrum : améliorer la qualité et le rentabiliser

Depuis deux ans maintenant Seenorest, alliance Optival et Oxygen, propose à tous les éleveurs laitiers de collecter leurs excédents de colostrum pour le valoriser. C’est le cas pour Damien Thiriet exploitant Vosgien de Pierrepont-sur-l’Arrentèle. En partenariat avec INGREDIA SA, groupe spécialisé...

Par Marion FALIBOIS - 19 avril 2023
Le Paysan Vosgien

S’adapter pour perdurer

Installé à La Bresse au GAEC d’entre les gouttes où il est associé à sa compagne Lucie Weyer, Jean-Yves Poirot est aussi président de la section ovine de la FDSEA 88 et du syndicat ovin des Vosges. Fin mars, la cotation française pour le prix moyen pondéré entrée abattoir était fixée à 8,42 €/kg...

Par Marion FALIBOIS - 19 avril 2023
Le Paysan Vosgien

La métha met les gaz

Depuis 2018, les agriculteurs de la ferme du Pichet ont décidé de diversifier leur production en se lançant dans la méthanisation. Si le département des Vosges compte déjà 43 unités de méthanisation, il a accueilli en décembre 2022 une station de bioGNV. Une première pour le territoire ! Mathieu...

Par Marion FALIBOIS - 19 avril 2023
Le Paysan Vosgien

De la réflexion dans l’installation

Olivier Trompette, 25 ans est installé depuis 2018 sur l’exploitation familiale de Velotte-et-Tatignécourt. Avant qu’il ne s’installe sur l’exploitation familiale, le GAEC de Brunchotte produisait principalement du lait ainsi que de la viande et des céréales. «En 2015, ma mère a dû être arrêtée...

Par Marion FALIBOIS - 17 avril 2023
Le Paysan Vosgien

Implantation de ruchers en forêt domaniale : L’ONF et la FNSEA trouvent un terrain d’entente

En 2021, pour répondre aux exigences nationales, la direction territoriale Grand Est de l’ONF a publié une notice qui restreignait considérablement l’activité apicole en forêt. Il y a encore deux ans, l’implantation de ruchers en forêt domaniale ne subissait presque aucunes restrictions ce qui...

Par Marion FALIBOIS - 14 avril 2023