élevage laitier

Paul Barbe est un jeune agriculteur de 21 ans. Installé depuis le premier janvier au GAEC des Maizières, exploitation de la commune de Socourt. Cette année 2023, Paul Barbe la débute sous un nouveau statut. Lui qui était auparavant salarié du GAEC des Maizières est désormais associé de l’...

Le GAEC Blanfontaine est une exploitation agricole de la commune de Dombrot-sur-Vair. David Ladonnet et Marie-Claude Ladonnet sont à la tête de cette exploitation familiale en polyculture élevage. Depuis plusieurs années maintenant, ils sont assistés au quotidien par Guy Ladonnet, ancien associé du...

Johann Feuerstein et Alexis Laurent sont installés au GAEC des Houx, une exploitation agricole de la commune de Charmois-l’Orgueilleux. Aujourd’hui ils sont quatre associés : Hervé Didelot, le plus ancien des associés du GAEC, Alexis Laurent, Johann Feuerstein et son frère Jérémy Feuerstein, tous...

Frédéric Vincent était en charge de restituer les conclusions qui ont été tirées de l’atelier. «Nous avons fait le constat qu’il y a une baisse de la production de viande bovine en France, qu’elle soit issue du troupeau laitier ou allaitant. En face, la consommation se maintient et donc, les...